Resep Membuat Mie Hijau Sehat

Resep Membuat Mie Hijau Sehat - Anda sudah pernah mendengar Mie Hijau ? mungkin ada yang pernah dan ada yang belum pernah. Mie hijau merupakan mie yang warna hijaunya  diperoleh dari tumbuhan bayam. Ntah mengapa  Dilingkungan saya sendiri, sangat jarang orang yang menyajikan menu ini.  

Padahal menu ini akan menjadi menu yang menyehatkan bila dimakan, mengingat banyak sekali mie instan yang beredar dipasaran yang mengandung lilin dan sudah tentu akan merusak kesehatan bila dikonsumsi. Nah dari pada mengkonsumsi mie instan, yuk coba kamu praktikkan ara membuat mie hijau berikut ini, perhatikan bahan dan cara pembuatannya ya!

Bahan-bahan
  • ½ kg tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 ikat bayam
  • 3 sdm Minyak goreng
  • Air secukupnya
  • Sedikit garam halus
  • Pisau untuk membentuk mie ( Kamu juga dapat menggunakan alat pencetak mie)
  • Tepung kanji
Resep Membuat Mie Hijau Sehat
Cara membuat :
  1. Petiki daun bayam, ambil daun dan batang yang bagus dan muda.
  2. Cuci bersih lalu blender bayam bersama 100 ml air putih hingga halus.
  3. Saring bayam kedalam wadah, lalu ambil sarinya.
  4. Masukkan  tepung terigu, telur, minyak, dan garam secukupnya kedalam wadah yang berisi sari bayam. Beri air sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
  5. Bentuk adonan tipis-tipis berbentuk persegi panjang. Lalu iris memanjang dengan menggunakan pisau. Jika masih lengket, taburi adonan dengan tepung kanji.
  6. Resep membuat Mie Hijau Sehat telah selesai. Kamu bisa mengkreasikannya dengan membuat kuah mie sendiri dirumah, pasti akan lebih aman dan sehat bila dikonsumsi. Selamat menjajal dirumah!! Smoga berhasil :)
Oke nantikan artikel kami yang lainya dan selanjutnya, selamat membaca kawan kupopulerkan.
Resep Membuat Mie Hijau Sehat Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Mas Jeihan

0 comments:

Poskan Komentar