Resep membuat bir pletok segar dan menyehatkan

Bir... walaupun namanya mengandung alkohol ,bir pletok tidak loh... he2... bir pletok adalah minuman asli masyarakat betawi yg biasa di konsumsi di malam hari untuk menghangatkan badan saat begadang di malam hari .bir pletok dapat menghangatkan badan karna terbuat dari rempah jahe dan serutan kayu secang,nah kayu secang inlah yg membuat warna bir pletok merah menarik sperti minuman2 beralkohol.he2...

Bahan untuk membuat bir pletok segar.

. 175 gr rempah jahe di bakar lebih dahulu.
. 150 gr gula pasr
. 50 gr gula aren atau bisa di ganti gula merah kalau tdk ada. 
. 5 cm rempah kayu manis
. 2 bh serai di memearkan
. 2 bh rempah kapulaga
. 5 bh rempah cengkeh
. 5 gr kayu secang di serut
. 3 lbr daun jeruk ,buang bagian tulangnya.
. 3 lbr daun pandan
. 1/4 bh pala
. 1.750 ml air mineral

Cara membuat bir pletok segar.

. Rebus air hingga mendidih,masukan jahe,gula merah,gula   pasir,serai,kayu manis,cengkeh,kapulaga,daun jeruk,kayu   secang,daun pandan,pala,rebus menggunakan api kecil hingga harum.
. setelah mendidih dan beraroma harum angkat dinginkan lalu saring   lalu sajikan di gelas dan minum selagi hangat,di jamin.. melek   semaleman.semoga bermanfaat.
Itulah resep membuat bir pletok segar dan menyehatkan,lestarikan resep asli betawi ini sebagai minuman asli indonesia.

baca juga:

Tips sehat,makanan yg sangat baik untuk santab saur.

Manfaat daun seledri untuk kesehatan

Resep es lumut sehat dan segar

Gambar Naruto Shippuden Terbaru 2014

Resep membuat bir pletok segar dan menyehatkan 2014-07-09T06:30:00+07:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: wajibnya menetapi jamaah