Bosan dgn olahan daging ayam yg itu-itu aja?jangan kawatir ayam sebenarnya mau di olah apa aja enak asalkan racikan bumbu dan cara mengolahnya benar,dewasa ini ayam di olah menjadi masakan yg bermacam2 dari yg sederhana hingga yg istimewa cara pengolahanya muapun penyajianya ada.kali ini blog populerkan akan berbagi resep bagaimana membuat ayam kapitan paling enak?Yuk kita simak resep membuat ayam kapitan enak dan nikmat dan membuatnya pun tidak susah.
Bahan untuk membuat Ayam kapitan paling enak.
. 4 sdm minyak goreng
. 500 gr daging ayam dipotong jadi 4 bagian
. 500 lm santan dati 1/2 kelapa
. 2 sdm susu fulcream ,larutkan dulu menggunakan air 100 ml
Bumbu halus untuk Ayam kapitan enak dan nikmat
. 6 buah cabe merah
. 5 siung bwg merah
. 4 siung bwg putih
. 4 biji kemiri
. 1 rimpang rempah kunyit
. 1 helai batang serai ambil yg putihnya di rajang halus.
. 1 sdt terasi di goreng/di bakar terlebih dahulu
. 1/2 sdt bubuk merica
. 1/2 sdt gula pasir
. penyedap rasa secukupnya.
Bahan pelengkap/taburan Ayam kapitan
2 sdm bwang merah goreng.
Cara membuat ayam kapitan paling enak.
. panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu halus,hingga harum
. lalu masukan ayam,aduk biat bumbu rata dan sampai ayam kaku
. Diamkan hingga ayam empuk
. masukan santan,masak hingga santan mendidih dan ayam matang ketika memasak jgn lupa sambil di aduk supaya santan tidak pecah,dan jangan lupa memasak menggunakan api sedang,angkat ketika ayam sudah empuk,dan santal mengental.
. supaya lebih nikmat dan harum tambahkan ke dalam ayam kapitan taburan,yaitu bawang goreng.
Ayam kapitan enak dan nikmat siap di hidangkan bersama sepiring nasi.
Selamat mencoba resep ayam kapitan enak dan nikmat
jangn lupa baca juga resep yg tak kalah menarik di bawah ini:
0 comments:
Posting Komentar