Es kopyor,namanya terinspirasi dari kelapa kopyor yg rasanya segar,manis,dan nikmat,betapa tidak kalau kita makan kelapa muda biasanya antara kelapa dan air kelapa kita jumpai terpisah,tapi tidak bagi kelapa kopyor,antara buah dan air kelapanya menyatu serti sudah di kerok,tapi alami,manisnya pun seperti di kasih gula .tapi sayang untuk menjumpai kelapa kopyor bisa di bilang 1000 berbanding 1, tapi jangan kawatir untuk membuat rasa yg hampir sama kita bisa bikin es kopyor yg tak kalah segar dgn kelapa kopyor.yuk kita simak resep membuat es kopyor segar dan nikmat berikut.
Bahan untuk membuat es kopyor.
. 1000 ml air santan kelapa dari 1 butir kelapa
. 1 1/2 agar-agar bungkus
. 150 grgula pasir
. 2 lbr daun pandan
. es batu secukupnya.
bahan untu kuah es kopyor.
.500 ml air santan
. 1/4 sdt garam
. 1 lbr daun pandan
Bahan pelengkap es kopyor.
. 300 gr es batu
. 300 sirup rasa kok pandan
Cara membuat es kopyor segar dan sehat
. Membuat kopyornya terlebih dahulu,Masak santan,agar2,daun pandan,gula pasir hingga mendidih sambil di aduk2,setelah mendidih angkat tuangkan ke atas es batu sedikit demi sedikit setelah semua habis tiriskan lalu dinginkan.
. Sajikan kopyor bersama kuahnya,dan sirup rasa pandan,tambahkan es batu yg telah di hancurkan sruput.......! es kopyor segar dan sehat siap di nikmati.
Baca juga;
0 comments:
Posting Komentar