Ikan gurame merupakan salah satujenis kan tawar yg sangat banyak penggemarnya rasanya yg gurih manis membuat para pecinta masakan ikan ketagihan ingin kembali menikmatinya,mau di goreng,di bakar,di pepes ikan gurame tetap nikmat dan gurih.
Di artikel kali ini Kupopulerkan berita akan berbagi resep tentang Gurame bakar manis dan gurih yg tentunya dapat anda praktekan di Rumah anda.
 |
| Ikan Gurame Bakar Manis dan gurih |
Bahan untuk membuat gurame bakar
. 3 ekor ikan gurame sedang bersihkan dari sisik dan kotoran lalu goreng
. 10 siung bwg merah
. 5 siungbwg putih
. 1 sendok makan ketumbar di sangrai terlebih dahulu
. 3 biji asam jawa
. 5 buah kemiri di sangrai
. 1 ruas jari rempah lengkuas
. 1 sendok teh garam
. 1 sendokteh gula merah
. 200 cc air kaldu ayam
Bahan olesan guramebakar manis gurih
. 4 sendok makan kecap manis
. 3 sendok makan mentega
Cara membuat Guramebakar manis dan gurih
. Pertama tumis semuabumbu halus lalu masukan airkaldu ayam,adukhingga mengental.
. selanjutnya bakar ikan gurame yg telah di bersihkan,sambil di olesi kecap manis dan mentega sampai 1/2 matang.
. Setelah ikan setengan matang,kembali olesi ikan bakar menggunakan bumbu yg telah di tumis sambil terus di bolak balik supaya tidak gosong dan matang.
. sajikan ikan gurame bakarmanis gurih dgn nasi putih,sambal dan lalapan
Tips membuat guramebakar manis dan gurih:
Untuk menghilangkan bau amis,setelah ikan di bersihkan lumuri ikan menggunakan air perasan jeruk nipis lalu diamkan hingga 25 menit agar air jeruk meresap,lalu di cucikembali dan di tiriskan.
Dan jgn lupa untuk mempermudah kegiatan belanja anda selalu menandai setiap bumbu dan bahan sehingga memudahkan anda untukmengecek belanjaan yg anda perlukan.
Itulah resep membuat gurame bakar manis dan gurih ,selamat mencoba,silahkan berbagi resep membuat gurame bakar manis gurih.semoga bermanfaat.jgn lupa baca resep yg tak kalah menarik di bawah ini:
0 comments:
Posting Komentar