Kupopulerkan Berita- Ayam bakar pedas manis.Ayam bakar adalah salah satu menu yg sangat di gemari oleh para penggemar kuliner,hampirsetiap kedai makan di pinggir jln pun menyediakan menu ayam,ada ygdi goreng,di gulai,di kecapindll.
 |
| Ayam bakar pedas manis nikmat |
Di artikel kali ini Kupopulerkan berita akan berbagi tentang bagai mana membuat ayam bakar yg enak,gurih lezat dan tentunya nikmat.
Bahan untuk membuat Ayam bakar:
. 1 ekor ayam ,bersihkan potong menjadi 4 bagian
. 3 lbr daun salam
. 6 sendok makan kecap manis
. 2 sendok makan asam jw
. 300 ml air mineral
Bumbu halus untukayam bakar:
. 5 btr bawang merah
. 4 siung bwg putih
. 10 bhcabe rawit
. 1/2 sendokteh ketumbar
. 1 rimpang kunyit
. 1 rimpang jahe
. 1 rimpang lengkuas
. gula merah dan garam secukupnya
Cara membuat Ayam bakar enak dan nikmat.
. Besrsihkan ayam,potong menjadi 4bagian
. lumuri ayam menggunakan bumbu halus
. diamkan ayam yg telah di lumuri bumbu hingga 25 menit agar bumbu meresap
. setelah 25 menit tambahkan daun salam,air,kecap manis,dan air asam
. ungkep Ayam hingga matang kurleb 30 menit,diamkan hingga air mengental,angkat lalu tiriskan.
. Siapkan bara api untuk membakar,bakar ayam dgn bara apisambil di bolak balik dan di olesi sisa bumbu.
. angkat ayam ketika permukaan telah terlihat kering.
.Sajikan bersama lalapan dan sambel.
Itulah resep membuat ayam bakar manisgurih selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Baca juga resep di bawah ini:
0 comments:
Posting Komentar